Etiquetado ALIMENTARIO

Fecha de evento: 08/11/2016 15:30 – 20:30 Exportar evento

OBJETIVO DEL TALLER:

Conocer la normativa sobre etiquetado alimentario.

Saber leer correctamente una etiqueta alimentaria.

Actualizar conocimientos sobre alérgenos y gluten.

Conocer el significado de cada afirmación en el etiquetado alimentario (fuente de, alto contenido en …).

Saber interpretar el contenido y tipo de grasas, azúcares, sal… de cada alimento

Con estos conocimientos poder dar unas recomendaciones claras a la población

PROGRAMA:

Normativa española y europea sobre etiquetado alimentario.

Lectura de etiquetado según distintos componentes: grasas, hidratos de carbono, proteínas, sal, gluten…

Curso impartido por el GdT Nutrición de la SoMaMFyC

INSCRIPCIÓN: GRATUITA para los socios de la SoMaMFyC.

Para PRE-inscribirte envíanos un correo electrónico con tus datos personales a: [email protected] o al teléfono 91 522 99 75